利き酒師

■こんな人に向いている！

・日本酒が好き
・銘柄の特徴を伝えるための社交性

■どんなお仕事？

飲食店や酒屋での勤務が一般的で、日本酒の持つ味、香り、製造方法などの知識を活かし、お客の求めるものを提供、アドバイスする仕事です。

■定年後からのスタート！

店を開業する際の看板として、資格を取得する方や趣味の一環で取得される方もいます。
資格をビジネスにつなげるかどうかは人によって違いますが、関連業種ならば取得しておいて損はないでしょう。

料理や希望に合わせて、お酒を提供する、日本酒の専門家です。