ソムリエ
■こんな人に向いている!
・飽くなき探究心を持っている
・人を喜ばせる気持ちがある
■どんなお仕事?
ホテルやレストランに入り、ワインに関する全ての業務をこなします。
仕入れ、管理、販売、ワインのサーブまで行います。
資格が無くても仕事はできますが、プロになろうというのなら取得しておきたいです。
■定年後からのスタート!
資格試験の受験資格に、飲食サービス業に5年以上従事した経験が必要なのと、現在も従事していることが条件にあるため、受験者は飲食店に勤める若い年代の人が多くなっています。
条件を充たしていれば、年齢などの条件は無いので資格取得に挑戦しましょう。
ワインの全てを熟知したエキスパートを目指してください。
■必要な資格
・日本ソムリエ協会の認定資格